SZTE Info

Népszerű volt a kínai halászlé a halfesztiválon

Az SZTE Konfuciusz Intézet kínai halászlével és bambuszos, burgonyás oldalassal kínálta a vendégeket a halfesztiválon a Partfürdőn 2014. szeptember 6-án. Az intézet sátrában nagyon sok Szegeden tanuló kínai hallgató is megfordult a nap folyamán. Az intézet kínai igazgatóját egyúttal az őszi programokról is kérdeztük.

Cikk nyomtatásCikk nyomtatás
Link küldésLink küldés

Konfuciusz_Halfeszt91Óriási sor állt az SZTE Konfuciusz Intézet sátránál az újszegedi Partfürdőn: a halászléfesztiválon kínai halászlével és bambuszos, burgonyás oldalassal kínálták a hozzájuk betérőket. Az intézet igazgatója, Zhang Xuemei elmondta: a tavalyi évhez hasonlóan idén is savanyított káposztás hallevelet főztek.


– Ez egy kínai étel, tavaly is nagy sikere volt, úgy látszik, idén is szívesen fogyasztják a látogatók. Szakácsunk elmondta, hogy a tavalyi nagyon népszerű kóstolás után a mostani halfesztivált megelőző napokban többen is megállították az utcán, és érdeklődtek, hogy idén is lesz-e kínai halászlé a sátrunknál.


Az igazgatónő hozzátette: a leves hagyományos kínai recept alapján készül, pangáziusz halból és káposztából. Az elkészítési módja nem sokban különbözik a magyarétól: először halalapot kell készíteni, majd egy kis savanyított káposztát adnak hozzá és a halat, majd kínai fűszerekkel ízesítik.


Az SZTE Konfuciusz Intézet több mint két éve van jelen Szeged életében és kulturális szövetében – mutatott rá Zhang Xuemei. Elsődleges céljuk a kínai nyelv és kínai kultúra közvetítése. – Nagyon sok segítséget kapunk ehhez Szegedtől, az egyetemtől, a városvezetéstől és a szegedi polgároktól, ennek köszönhetően az egyetemen kívül több mint tíz intézményben tanítjuk a kínai nyelvet, közép- és általános iskolákban, szállodákban, magánegyetemen, és nem csak Szegeden, hanem Makón is. Igyekszünk része lenni a város kulturális életének. Ezenkívül is számos más eseményt szervezünk, a célunk, hogy előmozdítsuk az oktatás és más területeken való együttműködést.


Az SZTE Konfuciusz Intézetnek több rendezvénye lesz most ősszel. 2014. szeptember 25-én Sanghajból érkezik vendégelőadójuk, aki Mo Jennek, a most talán már Magyarországon is ismert Nobel-díjas irodalmár írónak a fordítástechnikájáról tart előadást. Szeretnék erre az alkalomra meghívni Kalmár Éva professzort is, Mo Jen könyveinek magyarra fordítóját. Kalmár Éva szegedi származású, a híres matematikus, Kalmár László lánya.


Konfuciusz_halfesztival_2014._szeptember_06
Népszerű volt a kínai halászlé a halfesztiválon - GALÉRIA


– Talán ennél is nagyobb szabású és még többeket érdeklő rendezvényünk lesz szeptember 27-én – folytatta Zhang Xuemei igazgató. – 10 éve van annak, hogy a világon megnyitotta kapuit az első Konfuciusz Intézet Koreában. Ennek megfelelően most a világ minden táján lévő, 400-nál is több Konfuciusz Intézet és 600-nál is több Konfuciusz-tanterem ezen a napon fogja ezt a tízéves évfordulót ünnepelni. Ennek alkalmából Szegeden, a Dugonics téren tartunk egy megemlékezést, egyben előretekintést, amelyen kulturális programokkal, tánccal és zenével várjuk az érdeklődőket. Várunk mindenkit szeretettel, és kérjük a szegedieket, hogy legyenek részesei ők is ennek a programnak.

 

SZTEinfo - Nyemcsok Éva Eső

A szerző felvételei

Cikk nyomtatásCikk nyomtatás
Link küldésLink küldés

SZTEmagazin

2017. október 03.

Kiemelt_Antalicz_B

Első díjat nyert az Országos Tudományos Diákköri Konferencián, és egyedül épített a lézerfényt mérni képes szenzort. Felsőfokon beszél németül, angolul olvas szakcikkeket, miközben kínaiul tanul. A kollégiumában segíti az önképzőkör munkáját, s emellett egy új kutatási projekthez számítógépes szoftvert ír. Ő Antalicz Balázs, a Szegedi Tudományegyetem MSc-képzéses fizika szakos hallgatója, akitől leckét kaptunk lendületből és szakmai elhivatottságból.

SZTEtelevízió

2017. szeptember 13.

kiemelt_tanevnyito2017

Olyan jelentős fejlesztések előtt áll az SZTE, amelyekkel nemzetközi rangú kutatóegyetemmé válik – jelentette ki a rektor, igazolta példákkal a kormányt képviselő igazságügyi miniszter. A Szegedi Tudományegyetem 2017-2018-as tanévet nyitó ünnepségéről készült rövid videó itt megtekinthető.

Eseménynaptár

Eseménynaptár RSS

Rendezvénynaptár *

  • október 5. 09:00 - 22. 19:00
    A kiállítás szervezője: SZAB Művészeti Szakbizottság.
  • október 6. 08:00 - december 20. 08:00
    A szegedi szecessziós épületeket szokatlan szemszögbôl mutatja meg a tárlat. Az épületekre jellemzô szecessziós részleteket láthatjuk viszont fotókon. Olyan perspektívából, madártávlatból, ahogy az utca embere nem láthatja ôket. A kiállítás megtekinthetô december 20-ig.
  • október 7. 14:00 - november 10. 08:00
    A Magyar Alkotómûvészek Országos Egyesületével karöltve, szalonjelleggel a MAOE teljes képzômûvészeti tagságát megszólaltató tárlatot mutat be a REÖK. Ennek a kiállításnak a korábbi években különbözô, nagyhírû intézmények, mint például a szentendrei MûvészetMalom adott helyet. Az eddigi évek tapasztalatai alapján a szegedi kiállítóházba is 6-800 mûvész alkotását várjuk. A kiállítás megtekinthetô november 10-ig. Belépôjegy 500 Ft.
  • október 9. 15:00 - november 10. 20:00
    A fényképeket a szerző Juhász Antalnak az 1960-as évek óta végzett néprajzi terepmunkáin készítette. Az idő tájt a tanyai emberek a gazdasági, társadalmi változások időszakát élték. Évtizedek múltán látjuk, hogy a felvételek többnyire egy még paraszti életformában élt nemzedék hétköznapi munkáját, ünnepeit dokumentálják.
  • október 13. 17:00 - december 31. 18:00
    Gyenes Kálmán a Délmagyarország fotósaként hosszú éveken keresztül örökítette meg nemcsak Szeged, hanem Csongrád megye mindennapjait is, emellett számtalan felvételt készített szeretett Erdélyérôl is. A tárlaton a nem régen elhunyt fotómûvész alkotásaiból mutatunk be egy olyan válogatást, melyen megjelennek a sportversenyek izgalmai, a rendszerváltás legendás pillanatai vagy éppen Tarján panelépületeinek szépségei is. A kiállítás megtekinthetô december 31-ig, naponta 10.00–18.00 óráig.