SZTE Info

Zsebkönyv a múlt századok borkultúrájához

A Trianon előtti Magyarország bortermelő vidékeit, valamint a korabeli szokásokat és hagyományokat ismerhettük meg a Közéleti Kávéház keretében tartott könyvbemutatón.

Cikk nyomtatásCikk nyomtatás
Link küldésLink küldés

IMG_7081A kulturális programok szervezésében jeleskedő Közéleti Kávéház április 23-i összejövetelének apropója egy zsebkalauz bemutatása volt, melynek címe: „Vörös aszúk, ürmösök, sillerek (Történeti borvidékeink zsebkalauza 1875-1920.”) A könyv szerzője a Szegedi Tudományegyetem Bölcsészettudományi Kar két néprajzkutatója, Simon András és Mód László, akik rövid összegzést adtak a műről.


Az esemény házigazdája Nagy Ferenc közgazdász volt, aki maga is nagy barátja a hazai borvidékeknek. Ennek bizonyításaként rövid diavetítéssel ízelítőt adott a mai borkultúra helyzetéről. A jelent ezután a múlt követte, és a két a két meghívott szerző egymást váltva beszélt arról, milyen is volt jó száz évvel ezelőtt a magyar borvidék kultúrája és geológiája. Előadásukban tájról tájra járva mutatták be a különböző vidékek borait, szokásait, hagyományait. Mivel szakmájukat tekintve mindketten néprajzkutatók, a borfajták mellett igyekeztek felderíteni a hozzájuk köthető tradíciókat, nemesítési módszereket. Ki gondolta volna például, hogy Erdélyben a furmintot somnak hívják, vagy hogy egyes helyeken a mai napig köszönetet mondanak Szent Orbánnak, a bor védőszentjének a jó termésért?


A bemutató végeztével a jelenlévők maguk is felidézték az emlékeiket a régi borkóstolásokról. Az esemény fénypontjaként pedig kötetlen beszélgetésre invitálták az egybegyűlteket, ahol egy kis kóstolót is kaptak néhány borkülönlegességből.

 

Őszi Tamás


Boreloadas_galeria
További képek itt megtekinthetők
Cikk nyomtatásCikk nyomtatás
Link küldésLink küldés

SZTEmagazin

2018. július 02.

nyito

6 ezer oldalnyi dokumentum, 4 órán át tartó megbeszélés – ez a Szegedi Tudományegyetem vezérkarában az átadás – átvétel mérlege. Dr. Rovó László orvosprofesszor az SZTE 2018. július 1-jétől kinevezett rektora sajtótájékoztatón mutatta be az SZTE 4 új rektorhelyettesét.

SZTEtelevízió

2018. május 30.

kiemelt_SZG_diszpolgar

Idén a Szegedi Tudományegyetem rektora, Dr. Szabó Gábor lett Szeged díszpolgára. Az elismerést május 18-án a díszközgyűlésen adta át Botka László polgármester. A Szeged Televízió ebből az alkalomból készített vele egy életútinterjút.

Eseménynaptár

Eseménynaptár RSS

Rendezvénynaptár *